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　　大健康產(chǎn)業(yè)要快速發(fā)展，勢必要求轉(zhuǎn)型變革，企業(yè)也將面臨行業(yè)監(jiān)管升級、消費需求升級、產(chǎn)品創(chuàng)新升級的轉(zhuǎn)型陣痛。對于健康領(lǐng)域的企業(yè)來說，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展已縮短了企業(yè)與消費者之間距離，銷售渠道融合、商品呈爆炸式增長、產(chǎn)品進入豐盛時代，要分得未來市場的一杯羹，科技驅(qū)動的個性化產(chǎn)品和服務(wù)，勢必是健康食品企業(yè)未來發(fā)展的基石和核心競爭力。

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　　中宏生物工程有限責(zé)任公司依托中糧營養(yǎng)健康研究院研發(fā)平臺，具有優(yōu)勢性的科研實力。

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　　中糧營養(yǎng)健康研究院是中糧集團依托自主產(chǎn)業(yè)鏈打造的營養(yǎng)健康領(lǐng)域的科創(chuàng)平臺，也是國內(nèi)首家以企業(yè)為主體的、針對中國人營養(yǎng)需求和代謝機制進行系統(tǒng)性研究，以實現(xiàn)國人健康訴求的研發(fā)中心。研究院集聚糧油食品創(chuàng)新資源，形成了一支學(xué)歷層次高、學(xué)科交叉互補、年輕有活力、文化多元的糧油食品領(lǐng)域創(chuàng)新團隊，成為國家糧油食品行業(yè)科技戰(zhàn)略的執(zhí)行主體。

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　　研究院重點在消費者與市場、品牌食品、營養(yǎng)與代謝、加工應(yīng)用技術(shù)、生物技術(shù)、食品質(zhì)量與安全等領(lǐng)域開展科研工作，多維度、多角度地為中糧集團產(chǎn)品研發(fā)、市場開發(fā)提供了理論基礎(chǔ)和技術(shù)支撐。

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　　通過加工技術(shù)手段，深度挖掘產(chǎn)品價值，是中宏生物開發(fā)高品質(zhì)產(chǎn)品的重要手段，中宏生物一直與研究院加工應(yīng)用技術(shù)中心緊密合作。加工應(yīng)用技術(shù)中心作為中糧集團研發(fā)的核心力量，主要研發(fā)加工技術(shù)，提高現(xiàn)有產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本，拓展高附加值新產(chǎn)品，開發(fā)營養(yǎng)健康產(chǎn)品。該中心與中宏生物深度合作開發(fā)了可益康系列產(chǎn)品，包括可益康高鈣蛋白質(zhì)粉、可益康高活力肽蛋白肽固體飲料等，以及中宏系列產(chǎn)品，包括中宏磷脂酰絲氨酸固體飲料等。其中與中宏生物創(chuàng)新業(yè)務(wù)中心聯(lián)合開發(fā)了自帶互聯(lián)網(wǎng)社交屬性的產(chǎn)品：可益康果蔬燕麥片、食粟有方混合雜糧等代表性產(chǎn)品，利用“有趣、有料、有故事”的素材和原創(chuàng)文案，引導(dǎo)粉絲自主分享、互動傳播，轉(zhuǎn)化率創(chuàng)移動社交平臺流量變現(xiàn)的新高紀錄。在2017年10月全國糖酒會上，可益康果蔬燕麥片被評選為“年度十大商業(yè)價值新品”，將加工技術(shù)成果轉(zhuǎn)化成中宏生物的新產(chǎn)品、新工藝，以科技推動的新渠道產(chǎn)品，更貼近消費者的個性化需求。

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　　中宏生物一直致力于符合現(xiàn)代人營養(yǎng)、健康需求的食品開發(fā)，并依托研究院進行深入的研究，尋求健康管理的解決方案。營養(yǎng)與代謝中心，主要研究中國人群的膳食攝入結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)健康需求、膳食與疾病關(guān)系、營養(yǎng)干預(yù)實施方法、營養(yǎng)素代謝過程與機理，開發(fā)營養(yǎng)健康新資源。研究中心為中宏生物普及營養(yǎng)健康知識，推廣健康生活方式提供了理論支持，同時為中宏生物開發(fā)功能性食品和營養(yǎng)性食品，提供更多選擇方案。

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　　食品安全是“健康中國”戰(zhàn)略的重要內(nèi)容之一。研究院食品質(zhì)量與安全檢測中心是中糧集團及旗下企業(yè)的重要檢測機構(gòu)，不僅為中糧集團食品質(zhì)量安全提供檢測技術(shù)支撐，也為中糧集團各項研發(fā)工作提供分析平臺。食品質(zhì)量與安全中心是1988年授權(quán)的國家級質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)，實驗室通過了“實驗室認可、實驗室資質(zhì)認定、食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定”三合一認證，具有實驗室國家認可（CNAS）、實驗室資質(zhì)認定（CMA）和質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)認證（CAL），符合實驗室管理國際通用要求，檢測結(jié)果可進行國際互認。食品質(zhì)量與安全中心的檢測業(yè)務(wù)，涵蓋中糧集團從農(nóng)田到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的原料及產(chǎn)品質(zhì)量和安全指標，用數(shù)據(jù)把控產(chǎn)品風(fēng)險，保障食品安全，成為“中糧標準”的技術(shù)平臺。

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　　此外，研究院擁有院士專家工作站、博士后科研工作站、營養(yǎng)健康與食品安全北京市重點實驗室、老年營養(yǎng)食品研究北京市工程實驗室，牽頭成立了營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟等。

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　　研究院為中宏生物提供了前沿的理論視角、先進的科研技術(shù)，依托研究院的研發(fā)平臺，中宏生物具備研發(fā)、生產(chǎn)高新技術(shù)健康產(chǎn)品的能力，并以消費者為向?qū)?、以科技為支撐、以產(chǎn)業(yè)鏈為保障，不斷推出高品質(zhì)的健康食品和健康管理方式。中宏生物則成為研究院科技成果轉(zhuǎn)化的渠道之一，將科技成果開發(fā)、推廣、應(yīng)用形成新產(chǎn)品、新工藝、新配方，創(chuàng)造市場價值，造福國人健康。此外，中宏生物與研究院專家團隊在公益活動方面多次合作，就膳食營養(yǎng)、健康管理進行科普宣傳，推廣健康生活方式。

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　　中宏生物深知健康食品領(lǐng)域的競爭，不僅是綜合實力的競爭，更是科研實力的競爭，要拓寬企業(yè)發(fā)展空間，必須要以“智”取勝，在食品基礎(chǔ)理論研究、加工應(yīng)用技術(shù)、質(zhì)量安全監(jiān)測、消費者與市場研究等諸多方面，還將與研究院展開更多更深入的合作，相信未來在大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上會越走越寬。